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以乌桕皮油与极度氢化油为原料,将不完全随机酯交换与分提技术相结合对皮油进行改性制取类可可脂(CBE)。
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本文对猪油与菜油、棕榈油与菜油、乌桕油与菜油以及猪油为原料的定向酯交换法生产人造奶油、起酥油中间试验产品,交酯油的稠度进行了研究。
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乌桕是我国特有的四大木本油料树种之一,本研究用磁性固体催化剂催化乌桕梓油制备生物柴油。
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